citronska melisa

Melisa za naravno pomiritev

Priljubljena rastlina izvira iz Bližnjega vzhoda in iz Sredozemlja, evropejcem pa so jo že pred davnimi leti predstavili arabski zdravilci. Hitro je postala sestavni del mnogih samostanskih vrtov, danes pa jo najdemo na vrtovih vseh, ki imajo radi kakovostno založeno ‘domačo lekarno’.

‘Melissa’, ki v grščini pomeni čebela, raste tudi na mojem vrtu. Obožujem njen vonj. Podoben je limoni. Svež. Melisi zelo paše sonce, vetra pa ne mara. Glede na to, da so trenutno temperature kar visoke, sonce pa zelo močno, jo občasno zgodaj zjutraj obiščem na vrtu s kanglico vode. Cveteti bo začela julija in odcvetela bo semptembra.

Melisa vsebuje eterično olje, rudninske snovi, smolo… Ko je sveža je polna vitamina C. Zaradi vseh sestavin melisa slovi kot pomirjevalo, ki izboljša spanec, krepi spomin in nas spravi v boljšo voljo. Njeno olje blagodejno vpliva tudi na prebavila in odpravlja vetrove.

Meliso lahko uporabljamo na veliko različnih načinov; svežo ali posušeno lahko potresemo po solati, jo dodamo k omakam, iz nje skuhamo čaj, pripravimo osvežujoč sirup ali jo dodamo v kopel.

MELISIN SIRUP:

Naberemo dve skodelici svežih vršičkov s cvetovi in jih zakuhamo v litru vode. Ko se ohladi, tekočini dodamo 1 kg sladkorja. Pustimo stati dva dni, nato odcedimo, dodamo sok treh limon ter prelijemo v steklenice, ki jih dobro zapremo. Sirup je nekaj najboljšega v vročih poletnih dneh, ki so pred nami, poleg tega pa odžene jezo in napetost.

MELISIN ČAJ

Najbolj zdrav in okusen je, če ga pripravimo iz svežih listov. Postopek je čisto enostaven. Dve žlički listov prelijemo s skodelico kropa in pustimo stati 10 minut. Pijemo večkrat na dan.

Vir: www.calnc.com

Vir: www.calnc.com

MELISINA KOPEL:

Kopel lahko pripravimo na dva različna načina:

1) Natrgamo 10 dag svežih melisinih listov in jih prelijemo z litrom vode. Počasi segrevamo, zavrejemo in pustimo stati 10 minut. Nato odcedimo in tekočino prilijemo kopeli. V njej lahko okopamo tudi otroke in si tako zagotovimo dolg celonočni spanec. Čisto zares.

2) V toplo vodo, ki smo jo pripravili za kopel, kanemo nekaj kapljic melisinega eteričnega olja.

Med uživanjem v kopeli si prižgemo še ODORI MASAŽNO SVEČKO, ki bo v tem času ravno dovolj pogorela, da nas bo ljubljena oseba po kopeli še zmasirala z njenim oljem. 🙂 To je res popoln recept za sprostitev…

Foto: Zlata ptička FB

Že ptički na vejah čivkajo…

…da ima Odori naravna kozmetika novo prijateljico. Ime ji je Zlata ptička in je doma v Kamniku. Zaradi nje Kamnik ni le mesto z najbolj zabavnim županom “Ivanom Serpentinškom” in bistro reko Kamniško Bistrico, ampak…

Foto: Zlata ptička FB

Foto: Zlata ptička FB

…se zaradi nje Kamnik lahko pohvali tudi z najbolj simpatično trgovinico z zdravo, v večini lokalno pridelano hrano, naravno kozmetiko ter izvirnimi “trendy” izdelki butičnih, slovenskih ustvarjalcev. Vesela sem, da so na policah trgovine, ki je ime dobila po Župančičevi pesmici, ki združuje pozitivno, domače, lokalno, pošteno in iskreno, tudi ODORI izdelki.

Foto: Zlata ptička FB

Foto: Zlata ptička FB

Polona, lastnica Zlate ptičke, me je nedavno povabila na obisk. Bil je lep sončen dan, zato sva zunaj postavili mini stojnico in nanjo naložili naravne Odori izdelke, ki so hitro pritegnili pozornost mimoidočih. Vesela sem, da ljudje ob stiku z mojimi izdelki začutijo, da so res narejeni z ljubeznijo do narave.

Foto: Zlata ptička FB

Foto: Zlata ptička FB

Med izdelki je svoje mesto seveda našel tudi najnovejši Odori “otročiček” – KREMA ZA SONČENJE – 100% naravna, certificirana in ročno izdelana v Sloveniji.

Foto: Zlata ptička Instagram

Foto: Zlata ptička Instagram

Vanjo sem vložila res ogromno znanja, energije, časa, volje, ljubezni in zagnanosti. Brez zadržkov lahko napišem, da je v 2 letih nastal izdelek na katerega sem iskreno ponosna. Odori krema za sončenje ima faktor 25 in zagotavlja zaščito v celotnem UV območju. Vsebuje naravne izvlečke lastne pridelave, ki še dodatno povečajo zaščito pred škodljivim sončnim sevanjem.

Dodani mineralni delci zagotavljajo fizično zaščito, ki ne pade tudi ko smo nekaj časa izpostavljeni soncu. Običajni sintetični (organski) UV filtri pod vplivom UV žarkov razpadejo. Posledično le-ti razpadni produkti povzročajo različne alergije in druge nezaželjene učinke. Učinkovitost in delovanje smo laboratorijsko testirali in še dodatno potrdili njeno učinkovitost.

Polnjena je v vakuumsko embalažo, ki še dodatno zagotavlja večjo stabilnost vsebine. Primerna je za ljudi z občutljivo kožo, otroke – tudi naše najmlajše cukerčke.

NAROČI SVOJO!

črna kumina

Črna kumina – varuje pred vsem, le pred smrtjo ne

Da je črna kumina (Nigella sativa) ena izmed najbolj zdravilnih rastlin, se je strinjal že prerok Mohamed, ki naj bi nekoč dejal, da nas obvaruje pred vsemi boleznimi, le pred smrtjo ne.

Prve zapise o črni kumini zasledimo v Stari zavezi, o njej so pisali v starem Egiptu, uporabljali so jo tudi Grki in Rimljani. Že v davnih časih so ugotovili da ima črna kumina poleg zdravilnih, tudi lepotilne učinke. V to je nedvomno verjela egipčanska kraljica Nefretete, ki se je redno mazala z oljem pridobljenim iz črne kumine.

Znanost je od takrat zelo napredovala in sedaj vemo, da ta začimba vsebuje veliko linolenske kisline, ki zagotovo deluje lepotilno, poleg tega pa vsebuje še osem od devetih esencialnih aminokislin ter veliko olja, ki je sestavljeno predvsem iz nenasičene linolne in oleinske maščobne kisline. Seme črne kumine vsebuje še kalcij, fosfor, železo, baker, cink ter vitamine C, B1, B3, B6 in folno kislino.

Črna kumina za zdravje

Dihala – dodatek pri zdravljenju težav z dihalnimi potmi, kot so kašelj, bronhitis, astma in oslovski kašelj.

Prebavila – olje deluje pozitivno na presnovo in spodbuja prebavo, pomaga pri zaprtju, driski, napenjanju in drugih motnjah prebave.

Koža – je sredstvo za regeneracijo in pomladitev celic, tkiva in kromosomov.

Lasje – pomaga pri ponovni rasti las in preprečuje izpadanje las.

Srce – cink, železo, mangan, selen, jod, magnezij in baker, ki ga vsebuje olje črne kumine, pomagajo zdravju srčne mišice.

Živčevje – pomirja možganske in živčne celice ter pospešuje njihovo regeneracijo.

Poleg tega, da črna kumina deluje zdravilno in lepotilno, spodbuja tudi libido, spodbuja nastanek mleka, čaj iz črne kumine pa pomaga ženskam tudi pri menstrualnih težavah.

Za koga črna kumina ni primerna?

Osebe z imunsko pomanjkljivostjo naj se ji izogibajo, ker ima lahko seme komulativni učinek, kadar jemljemo protiasmatična zdravila, protivnetna zdravila, zdravila za zniževanje maščob ali antibiotike.
Če želite zanositi se črni kumini izogibajte, saj ima kontraceptivni učinek, pa tudi nosečnice je naj ne zaužijejo, saj zavira naravno krčenje maternice.

Pogoji za rast

Gre za visoko enoletnico. Cvetovi so belo modri, semena pa črna in trikotna.

cvetovi-crne-kumine

Je nezahtevna rastlina, ki potrebuje sončno lego in ne prenaša zmrzali, tako da jo je priporočljivo sejati/saditi v maju. Cveti približno 2 meseca kasneje (julij), dozori pa približno 4 mesece po sajenju (september).

Meni njen okus paše – pravzaprav povzroči eksplozijo okusov. Jedek, oster, poprast, oreškast, pekoč… Ko semena zdrobimo zavohamo limono in korenje, okus pa je mešanica maka in popra. Komaj čakam julij! 🙂

Cvetni prah

Cvetni prah je hranilno živilo

Če je nekdo deloven in priden, mu velikokrat rečemo, da je kot čebela in glede na to, da mora za 1 gram zrnc cvetnega prahu čebela obletati kar 50 cvetov, gre zagotovo za velik kompliment.

Kar nekaj pridnih prijateljic ima tudi Odori. Dela s čebelami je veliko, kar nekaj je tudi pikov, ampak se splača skrbeti za njih, saj nam dajejo veliko dobrega – kot je recimo tudi cvetni prah, ki je zelo hranilen in vsebuje vse za človeka življenjsko pomembne aminokisline in vitamine B, C, D, E in provitamin A.

Kako čebele nabirajo cvetni prah?

Ko čebela obišče cvet, da bi nabrala nektar, se na njeno telo, ki je prekrito z dlačicami ujame cvetni prah. Z nogicami si ga očisti s telesa, ga navlaži s slino in medičino ter si ga spravi v košek. Ko se vrne v panj nabrani skupek odloži v satje. Panjske čebele ga nato še enkrat navlažijo s slino, ga stlačijo in prekrijejo s tanko plastjo medu, da se ne bi nabrana dobrota pokvarila.

Ker so čebele zelo pridne, jim lahko del cvetnega prahu brez težav odvzamemo in za njih ne bo škode. Pridobivamo ga z smukanjem, z izkopavanjem iz satnih celic ali v satju.

Pregled satnice

Pregled satnice

Odori cvetni prah

Moje čebelice so na spomladanskih cvetlicah že pridno nabirale prvi cvetni prah. Jaz pa sem ga ročno očistila, odstranila vse tujke in če nimaš alergije je to super naravno živilo na voljo pri Odori. Izpolni KONTAKTNI OBRAZEC in naroči.

Naj naštejem le nekaj razlogov, zakaj je cvetni prah, če seveda nimaš alergije, priporočljivo vključiti v prehrano:

Dviguje energijo – je odlično naravno poživilo, saj ogljikovi hidrati, beljakovine in B vitamini pripomorejo, da imate skozi ves dan dovolj energije.

Pomirja kožo – aminokisline in vitamini ščitijo kožo in pomagajo pri regeneraciji celic.

Zdravje dihal – antioksidanti imajo protivnetni učinek na tkivo v pljučih in zato pripomore k preprečevanju nastanka astme.

Izboljšanje prebave – vsebuje encime, ki pomagajo telesu, da iz hrane, ki jo zaužijemo, telo posrka vsa potrebna hranila.

Krepi imunski sistem – pomaga telesu, da se brani pred virusi.

Krepi kardiovaskularni sistem – njegove sestavine krepijo kapilare, krvne žile, pomagajo pri cirkulaciji in znižujejo raven holesterola.

Pomaga pri težavah s prostato – zmanjšuje vnetja in ustavi prepogosto potrebo, da bi urinirali.

Cvetni prah je najbolj priporočljivo zaužiti med obrokom; recimo zvrhano žličko potresemo po sadju in/ali kosmičih.
Imam pa še eno idejo zate. Lahko ustvariš CAKE POP – pomladno poslastico okrašeno s cvetnim prahom.

cake pop

cake pop

Pomladni recept – Cake pop s svežim cvetnim prahom

Čas piknikov je tu in poleg čevapčičev, pečenega krompirja in bučk paše tudi kaj sladkega. Zate imam odlično idejo, ki pa ni le sladka, ampak tudi zdrava.

Kaj je cake pop? Zame je to mini košček raja. 🙂

Mmmmmnjam, majhen grižljajček tortice na palčki, oblite s čokolado in po Odori receptu okrašene s cvetnim prahom. Pa še sveže nabranega imam zate. Če ga želiš izpolni naš KONTAKTNI OBRAZEC.

Priprava te očesu prijazne in zelo okusne sladice je pravzaprav preprosta. Za približno 40 kosov potrebuješ:

Za biskvit:

5 jajc
25 dag moke
20 dag sladkorja
1 dl olja
1 dl vode
pecilni prašek

cake pop sestavine

Jajca, sladkor, vodo in olje zmešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in pečemo na 180 stopinjah približno 30 minut. Pečen biskvit ohladimo in zdrobimo na čim manjše koščke.

Zdrobljenemu biskvitu dodamo 250 g mascarponeja in 1 dcl kavnega likerja. Masa mora biti ravno prav “pacasta” in mehka, da se kroglice lepo oblikujejo, zato predlagam, da liker (ali mleko, če želiš, da je sladica brez alkohola) dodajamo postopoma. Kroglice nato postavimo v hladilnik, da se strdijo.

Med tem si pripravimo stojalo (najboljše da je to stiropor), kamor bomo naše tortice odlagali in palčke (tiste za ražnjiče). Nato stopimo čokolado, za slab centimeter vanjo pomočimo palčko in jo nato zapičimo v kroglico. Sledi pomakanje kroglice v čokolado in še pika na i – potresemo jo s cvetnim prahom. Za prste obliznit!

cake pop

Recept je enostaven, palčke lahko kupiš v vsaki bolje založeni trgovini, za sveži CVETNI PRAH pa poskrbi Odori. Izpolni KONTAKTNI OBRAZEC in ga naroči.